【品茶时光】武夷岩茶肉桂，辛锐桂皮香，口感醇厚回甘(肉桂茶属于什么茶)

2023-09-08 16:06 分类：茶叶问答阅读：479

　
肉桂茶，属于乌龙茶的一种，以肉桂茶树品种命名，是武夷山本土的名丛之一，也是武夷岩茶的代表茶之一。肉桂茶以其独特的辛锐持久高香而闻名，茶条索紧结卷曲，岩韵明显，且细腻醇厚。

肉桂茶以其独特的香气而备受喜爱，桂皮香是其独特的味道，茶汤入口醇厚回甘

，齿颊留香，六、七泡后仍有“岩韵”的肉桂香。绵柔、稠滑、细腻、劲道、饱满、香气落水，丰沛、稠厚是优质肉桂的必备特征。

武夷肉桂与水仙的区别在于香气，肉桂是辛锐的桂皮香，而水仙是幽长的兰花香。喝过武夷肉桂的人，大都对其“霸气”印象很深，桂皮香味显，不过由于产地、加工技术不同，香气也有所差异。

【值得品鉴】

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