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【品茶时光】武夷岩茶肉桂,辛锐桂皮香,口感醇厚回甘(肉桂茶属于什么茶)
2023-09-08 16:06
分类:
茶叶问答
阅读:472
肉桂
茶,属于乌龙茶的一种,以肉桂茶树品种命名,是
武夷
山本土的名丛之一,也是武夷岩茶的代表茶之一。肉桂茶以其独特的辛锐持久高香而闻名,茶条索紧结卷曲,岩韵明显,且细腻醇厚。
肉桂茶以其独特的香气而备受喜爱,
桂皮
香是其独特的味道,茶汤入口醇厚回甘
,齿颊留香,六、七泡后仍有“岩韵”的肉桂香。绵柔、稠滑、细腻、劲道、饱满、香气落水,丰沛、稠厚是优质肉桂的必备特征。
武夷肉桂与水仙的区别在于香气,肉桂是辛锐的桂皮香,而水仙是幽长的兰花香。喝过武夷肉桂的人,大都对其“霸气”印象很深,桂皮香味显,不过由于产地、加工技术不同,香气也有所差异。
【值得品鉴】
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